Wusstet ihr, dass man zuhause in wenigen Minuten selber eine mega leckere Sweet Chilli Soße herstellen kann?
Nein, dann macht das Rezept unbedingt nach!

Zutaten

2
Chillischoten oder eine Spitzpaprika

2-3
Knoblauchzehen

200 ml
Wasser

125 g
Zucker

50 g Apfelessig

1 EL Speisestärke

1 TL Salz

1 TL
Paprikapulver oder Flocken

Zubereitung

Alle
Zutaten in einen Mixer geben und kurz pürieren. Die Masse sollte etwas grobe
Stücke enthalten. Nun in einen Topf umfüllen und auf mittlerer Hitze aufkochen
lassen, sobald des anfängt zu köcheln, unter ständigem Rühren ca. 3 Minuten
köcheln lassen.

Die Soße
sofort servieren oder in ein Einmachglas füllen.

Hält sich
mehrere Wochen im Kühlschrank Frisch.

Zubereitung:
ca. 5 Minuten

Herd:
mittlere Hitze

Kochzeit:
ca. 10 Minuten

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