Heute habe ich ein schnelles Schichtdessert mit Erdbeeren für euch. Auch mit anderen Früchten schmeckt das Dessert super. Kombiniert die leckere Creme einfach mit euren liebsten Früchten.


Zutaten (12 Portionen)

200 ml
Schlagsahne

500 g Quark

500 g
Naturjoghurt

250 g Mascarpone

Ca. 150-200
g Zucker

Etwas Vanilleextrakt

Außerdem:

Ca. 500 g Erdbeeren

Raspelschokolade

Frische Minzblätter


Zubereitung

Schlagsahne
steif schlagen und die restlichen Zutaten in einer Rührschüssel mit einem
Schneebesen oder einem Handrührgerät sehr gut verrühren. Nun die geschlagene
Sahne unter die Masse heben.

Die
Erdbeeren waschen, putzen und in mundgerechte kleine Stücke schneiden.

In 12
kleine Dessertgläser oder Trinkgläser die Creme und die Erdbeeren abwechselnd
schichten. Zum Schluss mit Raspelschokolade, frischer Minze (ich habe
stattdessen Basilikum genommen) oder Erdbeeren verzieren.



Zubereitung:
ca. 5 Minuten

Kühlzeit:
ca. 15 Minuten

Write A Comment