Heute gibt es nach langer Zeit mal wieder ein Nudelgericht.
Nudeln mit Hack und Champignons aus dem Mulex. 🍝
Yummy😋

Zutaten
(4/5 Portionen)

500 g Penne

350 g
Hackfleisch

400 g
Champignons

1 Zwiebel

4 EL
Tomatenmark

30 g
Basilikum (klein geschnitten)

30 g
Petersilie (Klein geschnitten)

1 EL
Olivenöl/Rapsöl

400 ml
Schlagsahne

Ca. 800 ml
heißes Wasser

200 g
Mozzarella

Salz,
Pfeffer, Paprikapulver


Zubereitung

In der
Kasserolle das Öl erhitzen. Hackfleisch hineingeben und braten. Die Zwiebeln
und Champignons in kleine Würfel schneiden und dazu geben.

Tomatenmark
und Gewürze dazugeben und kurz anrühren. Heißes Wasser und Schlagsahne
hinzufügen.

Nun die
Nudeln und die Mozarella hineingeben ca.15 Minutenim
MULEX Kontaktgrill bei Stufe 4 kochen lassen.

Zwischendurch
umrühren. Zum Schlussetwas Petersilie hacken und darüber streuen.

Wer keinen
Kontaktgrill besitzt kann das Hackfleisch und die Champignons natürlich in
einer Pfanne wie beschrieben anbraten und anschließend zusammen mit den Nudeln
in einer Auflaufform im Backofen ausbacken.

Zubereitung:
5-10 Minuten

Mulex:
Stufe 4

Kochzeit:
ca.15 Minuten

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