Hier seht ihr das Rezept für Havuclu Meze – Karotten-Joghurt Dip.

Zutaten

500 g
Griechischer Joghurt

200 g
Schmand

5-7 Möhren/Karotten (fein geraspelt)

1 TL Salz,
Pfeffer

1
Knoblauchzehe – gepresst (Optional)

Eventuell
weitere Gewürze, wie getrocknete Minze, Dill etc.

Zubereitung

Alle
Zutaten außer die geraspelten Karotten sehr gut miteinander verrühren, dann die
Karotten hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Im
Kühlschrank hält sich dieser Dip einige Tage frisch.

Zubereitung:
5 Minuten

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