Ich liebe liebe einfache Gerichte.
Heute ein Hähnchen-Kartoffelauflauf aus dem Kontaktgrill.

Zutaten

1000 – 1500
g Kartoffeln

1
Hähnchenbrust (ca. 600 g)

200 ml
Schlagsahne

200 g
Schmand oder Crème Fraîche

100 ml
Milch

100 g
Reibekäse

2 TL
Hähnchengewürzsalz

1 TL
Basilikum (getrocknet)

1 TL Paprikapulver

1 TL
Instant Gemüsebrühe (Optional)

1 TL
Currypulver (Optional)

Etwas Knoblauchpulver (Optional)

Salz, Pfeffer

Zubereitung

Kartoffeln
schälen, waschen und in mundgerechte Würfel schneiden.

Hähnchenbrust
ebenfalls in mundgerechte Würfel schneiden.

Die
gewürfelten Kartoffeln und Hähnchen in einer Schüssel mit Schlagsahne, Schmand,
Milch und den Gewürzen sehr gut vermischen in die Kasserolle oder in eine Auflaufform
füllen.

Im
Kontaktgrill auf Stufe 5 ca. 30 Minuten oder im Backofen bei 250°C für ca.
35-40 Minuten backen.

Den Reibekäse
5 Minuten vor Ende auf die Kartoffel und Hähnchen streuen und etwas weiter
backen.


Zubereitung:
ca. 10 Minuten

Backzeit:
ca. 30-40 Minuten

Kasserolle:
Stufe 5
Backofen:
250°C 

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