Hallo meine Lieben, heute gibt es leckere türkische Blumenkekse – Cicek Kurabiye. 

Diese Kekse habe ich früher immer mit meiner Mama sehr gerne gebacken 😍♥️

Zutaten (2 Bleche)

250 g
weiche Butter

125 g
Puderzucker

400 g Mehl

2 EL
Backkakao

Etwas
Vanilleextrakt oder1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung

Butter,
Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen, nach und nach Mehl
hinzugeben und zu einem geschmeidigen Mürbeteig verkneten. Den Teig in 2
Portionen einteilen, die eine Hälfte mit Backkakao vermischen und gut
durchkneten, sodass ein brauner Teig entsteht.

Aus dem
Teig kleine Haselnussgroße Kügelchen formen und jeweils 7 Kugeln zu einer Blume
zusammensetzen.

Im
vorgeheizten Backofen bei 170°C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen.

Die Kekse
halten sich in einer Luftdichten Keksdose mehrere Wochen frisch.

Zubereitung:
ca. 30 Minuten

Backofen:
170°C Ober-/Unterhitze

Backzeit:
ca. 15 Minuten

Write A Comment